muffins - Les petits plats d'Audrey

750 grammes

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muffins

6 mars 2009

Muffins amandes et coeur de fraise

Muffins amandes et coeur de fraise

Les combinaisons possibles étant très nombreuses, à chacun et chacune de laisser parler son imagination (fruits frais, fruits surgelés, fruits au sirop, fruits secs, confitures, épices, coco râpée, poudre d'amandes, noix, chocolat noir, blanc ou lait,...

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Tags: amandes, muffins, fraises

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22 février 2009

Muffins salés fromage-olives

Muffins salés fromage-olives

Dîner d'été au coeur de l'hiver. Ces petits muffins encore tièdes sont venus accompagner des poivrons rouges froids longuement marinés dans un mélange d'huile d'olive, d'ail et de persil. Ingrédients pour 9 muffins 180g de farine 75 g de beurre fondu...

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Tags: muffins, olives, fromage

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13 février 2009

Muffins raisins et quatre-épices

Muffins raisins et quatre-épices

Idéal avec un thé dont la saveur se marie très bien avec celle du quatre-épices et des raisins secs. Le sirop d'agave ne fait pas grimper la glycémie et le son d'avoine régule le transit. Ingrédients pour 10 muffins 200g de farine 100g de son d'avoine...

Posté par lespetitsplats à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, quatre-épices, raisins

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13 novembre 2008

Muffins à la farine de châtaigne et noisette

Muffins à la farine de châtaigne et noisette

Le secret de la réussite des muffins est de garder une pâte granuleuse. Donc travaillez-la a minima. Attendez quelques heures avant de les déguster. La farine de châtaigne a un goût très subtil qui se marie parfaitement à la noisette.De plus, r emplacer...

Posté par lespetitsplats à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, muffins, chataîgnes, noisettes

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5 novembre 2008

Muffins poires-amandes-chocolat blanc

Muffins poires-amandes-chocolat blanc

Le secret de la réussite des muffins est de garder une pâte granuleuse. Donc travaillez-la a minima. Pou r la garniture, j'ai fait au feeling. Certains sites recommandent 200g de garniture, ici ça fait un peu plus... à vous de voir. Attendez quelques...

Posté par lespetitsplats à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, chocolat blanc, muffins, poires

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