orange - Les petits plats d'Audrey

750 grammes

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orange

24 mars 2009

Cake à l'orange et raisins secs

Cake à l'orange et raisins secs

Ingrédients 3 oeufs 100g de sucre semoule 130g de farine 2/3 d' un sachet de levure chimique 100g de beurre demi-sel fondu le zeste d'une orange le jus d'une orange et demi 60g de raisins secs blonds farinés légèrement Préparation Préchauffez votre four...

Posté par lespetitsplats à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, orange, raisins secs

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25 décembre 2008

Menu de Noël

Voici quelques photos du repas de Noël...les recettes viendront bientôt....quand j'aurai le courage! Bonnes fêtes à tous! Saint Jacques au champagne Bûche marmelade orange, meringue blanche et chantilly chocolat Bûche roulée à la chantilly de marron et...

Posté par lespetitsplats à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, noix de saint-jacques, orange, chantilly, noël, marron, bûche

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21 décembre 2008

Liqueur de Noël: le shrubb créole

Liqueur de Noël: le shrubb créole

Voici, avec quelques jours de retard (grastroentérite oblige...) et en attendant d'autres douceurs, la recette de la liqueur créole bue traditionnellement à Noël. Elle se prépare 10 jours à l'avance et se boit très fraîche en digestif. En apéro, version...

Posté par lespetitsplats à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, rhum, cannelle, liqueur, noël

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3 décembre 2008

Salade d'oranges à la cannelle

Salade d'oranges à la cannelle

Dessert frais et léger après un plat copieux comme le couscous ou le tajine. Le fait de faire chauffer la cannelle permet de développer son arôme. Préparez cette salade à l'avance et servez-la bien fraîche mais non glacée. Préparation pour 4 personnes...

Posté par lespetitsplats à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, cannelle

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22 octobre 2008

Nonettes à l'orange

Nonettes à l'orange

Pour être honnête, il ne s'agit pas de vraies nonettes. En effet, il manque par rapport à la recette d'origine les épices. J'ai aussi pris la liberté de rajouter des zestes d'1/4 d'orange. Donc rajoutez 1/4 càc de canelle et 1/2 càc d'épices pour pain...

Posté par lespetitsplats à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marmelade, nonette, orange

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