Pas de temps à passer aux fourneaux, ce repas vite fait et délicieux convient très bien pour un dîner improvisé ou un brunch. Ne pensant pas publier cette "recette", je n'ai pas pris de photos... Les oeufs doivent être à température ambiante pour éviter...

Pour 4 personnes 1 pot de tarama 1 pot d'oeufs de lump rouges 1 plaque de saumon fumé ou de truite fumée (souvent moins grasse que le saumon) de 5 tranches 2 càs de crème fraîche épaisse 1 briquette de crème fleurette 1 citron 4 grands blinis sel, poivre...