Crevettes à l'asiatique

Accompagnez-les de mâche, de nouilles de riz ou de riz basmati.

Ingrédients pour 2 personnes

250g de crevettes crues surgelées décortiquées

2 gousses d'ail pressées

1 càc de coriandre

1 càc de gingembre

1 pincée de piment (ou du poivre)

3 càs d'huile neutre

1 càs de vinaigre de riz

1 càs de sauce soja

Préparez la marinade en mélangeant tous les ingrédients.

Laissez-y mariner les crevettes au froid 1h30 environ.

Versez le tout dans une poêle bien chaude et laissez cuire 5 minutes environ en remuant de temps en temps.

Bon appétit!

Comments

[lucie]

miam, j'adore ça!

[clemence]

une délicieuse petite marinade...

[lili]

coriandre et gimgembre l'adore avec les crevettes !